En tant que professionnel, il est important de comprendre les bonnes pratiques de l'hygiène des mains pour maintenir un environnement de travail propre et sain. A l’occasion de la journée mondiale de l’hygiène des mains, JVD vous propose à travers cet article de découvrir plus en détail les bonnes pratiques pour garder des mains propres. Lavage puis séchage des mains, avec sèche-mains ou papier essuie-mains ? Commençons par rappeler les gestes primordiaux.
Le lavage des mains, la base
Le lavage des mains régulier est la première étape importante. Les mains doivent être lavées pendant au moins 20 secondes avec de l'eau et du savon, en se concentrant sur le nettoyage de la paume, des doigts, des ongles et des poignets. L'utilisation de solutions hydroalcooliques est également recommandée pour tuer les bactéries et les virus sur les mains lorsque l'eau et le savon ne sont pas disponibles. Il est important de se rappeler de se laver les mains avant et après avoir mangé, utilisé les toilettes, manipulé des aliments, toussé ou éternué, et après avoir touché des surfaces sales ou souillées. En suivant ces bonnes pratiques d'hygiène des mains, nous pouvons maintenir un environnement de travail propre et sain pour tous.
Et les Français semblent l’avoir compris. Selon l’étude Harris Interactive – JVD réalisée en novembre 2018, les Français avaient déjà acquis le réflexe de se laver les mains dans les gestes de la vie quotidienne. Ils étaient par exemple en moyenne 91% à se laver les mains systématiquement ou souvent en sortant des WC*. Réalisée donc avant la pandémie Covid-19, qui a permis une prise de conscience drastique quant à l’hygiène des mains, l’étude qui annonçait qu’en moyenne un Français sur deux se lavait toujours les mains lorsqu’il était malade, a dû voir ses chiffres évoluer en positif.
Le séchage des mains, tout aussi important
Cependant, quand 97% des Français déclarent se sécher les mains après les avoir lavées*, ont-ils en tête les bonnes pratiques ? Sujet important quant à l’hygiène des mains, le séchage est moins abordé que le lavage, et pourtant tout aussi important. En effet, un lavage de main sans un bon séchage par la suite revient à l’équivalent de ne pas se laver les mains, encourageant la propagation de germes et bactéries.
L’OMS recommande d'utiliser du papiers essuie-mains jetable ou un sèche-mains électrique pour sécher les mains après les avoir lavées soigneusement. Les papiers essuie-mains jetables sont préférables aux serviettes en tissu car ils permettent un séchage plus rapide et plus efficace que ces dernières, qui en plus de cela peuvent retenir l'humidité et favoriser la prolifération de bactéries.
Ceci étant, une étude d’Harris Interactive sondant les Français a mis en avant le fait que, dans le séchage des mains, la solution préférée des Français est le sèche-mains électrique.
*Etude d’Harris Interactive pour JVD, réalisée en ligne du 31 octobre au 2 novembre 2018, auprès d’un échantillon de 1041 personnes, représentatif des Français âgés de 18 ans et plus.
Séchage avec du papier essuie-main ou un sèche-mains électrique, quelle différence ?
Les organismes de santé du monde entier conviennent qu’un lavage et un séchage appropriés des mains peuvent prévenir la propagation des maladies infectieuses. Mais entre les rumeurs et le manque d’information, tout le monde n’a pas forcément une vision claire quant à l’efficacité des solutions de séchage. Pour répondre à la question des solutions de séchage les plus efficaces sur le plan hygiénique, des chercheurs renommés de l'Université d'Arizona ont récemment publié leur revue, nommée "Comparison of Electric Hand Dryers and Paper Towels for Hand Hygiene: A Critical Review of the Literature", dans le Journal of Applied Microbiology. Sur les 293 études et rapports disponibles au sujet du séchage de mains, ils ont sélectionné puis analysé les 23 plus cohérents dans leurs preuves scientifiques et leur processus d’expérimentation. Le bilan de leur revue est limpide : "... il n'y a pas de différence dans les comptages de bactéries lors du séchage avec du papier essuie main ou un sèche-mains électrique.". Les deux solutions sont donc viables et hygiéniques de façon égale, et surtout fortement recommandées après un lavage de main.
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Là où la différence se fait surtout, c’est sur l’aspect économique et environnemental, et il est de ce fait important de choisir la solution adaptée à la fréquentation quotidienne des sanitaires de vos espaces professionnels.
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